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Un viaggio alla scoperta delle Terre Verdiane

Se ancora non conoscete le Terre Verdiane, è tempo di rimediare. Come il nome suggerisce, siamo nelle lande che hanno dato i natali a uno dei più grandi compositori al mondo, Giuseppe Verdi. La casa natale del maestro è in provincia di Parma, nella frazione Roncole di Busseto. Aperta alle visite, la dimora è stata restaurata di recente e propone un viaggio fra i ricordi del giovane Verdi.

A pochi chilometri da Roncole fate una sosta a Busseto, paese della Bassa Parmense ricco di memorie verdiane. La prima è Casa Barezzi, primo benefattore del futuro compositore. Poco più in là sorge Palazzo Orlandi, acquistato da Verdi per convivere con la sua seconda moglie, Giuseppina Strepponi: la residenza, dove il maestro scrisse alcune delle sue opere più note, fra cui Rigoletto e Luisa Miller, custodisce scritti autografi e arredi d'epoca. Sempre nel centro di Busseto, il teatro e la piazza con la statua del maestro.

Alle porte del paese potete visitare il Museo Nazionale Giuseppe Verdi, una serie di sale ospitate a Villa Pallavicino, immersa nel silenzio della campagna parmense. Il percorso di visita si snoda fra ventisette opere verdiane, presentate con l'aiuto di allestimenti e contenuti multimediali. In territorio piacentino, ma a pochi minuti d'auto da Busseto, sorge Villa Sant'Agata, la tenuta più cara al maestro: fu qui che Verdi visse gran parte della sua vita.

Le Terre Verdiane sono un piccolo universo di cultura, musica e tradizioni. Oltre alle note del maestro, stormi di turisti arrivano in questi luoghi attirati dalla buona tavola. E mai scelta potrebbe essere migliore, perché è proprio in queste terre basse, grasse e umide che nascono alcuni dei salumi più pregiati al mondo. Su tutti, il Culatello, un salume stagionato, dalla caratteristica forma tondeggiante, simile al mandolino, ricavato dalla parte più pregiata della coscia suina. Una vera delizia, da accompagnare ai vini sinceri di queste terre, come il Lambrusco, quel bel rosso frizzante che con le sue bollicine rallegra ogni pasto. Fra i tanti prodotti con le uve della provincia di Parma c'è pure il Lambrusco Terre Verdiane delle Cantine Ceci, perfetto compagno degli antipasti di salumi, Culatello in primis. Questo vino ha gusto ricco e deciso e un sapore fresco e fruttato. La spuma, alta e briosa, ricorda un po' le più celebri arie verdiane, quei bei canti di gioia che risuonano ancora oggi nei più grandi teatri di tutto il mondo.

Il Lambrusco Terre Verdiane è in vendita su Internet, negli shop dedicati ai prodotti tipici di Parma:
Lambrusco Terre Verdiane su ParmaShop
Lambrusco Terre Verdiane su MagnaParma

Il vino è in vendita anche nelle migliori enoteche e botteghe alimentari di Parma e provincia.

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